Circuit 2
Un patrimoine bâti et une gastronomie de terroir à découvrir

Matin
09 h 00 Accueil à l’Office de Tourisme du Pays de Pierrefort
L’équipe de l’Office de Tourisme vous accueille avec la diffusion du film
« Montagne d’humanité » présentant le Pays de Pierrefort aux quatre saisons.

10 h 00 Visite d’une fromagerie .
Une fromagerie familiale vous accueille dans son nouvel atelier à Pierrefort.
Explications sur la fabrication du Cantal suivi d’une dégustation des fromages de notre région.

11 h 00 Visite de la ville de Pierrefort.
Découverte du patrimoine architectural de Pierrefort (ville natale de Jean Todt). Ancienne ville fortifiée, Pierrefort est dominée par un rocher basaltique (son église, son lavoir, sa chapelle de Planchis, ses façades, la rue Jean Todt, ses fontaines… et ses produits de terroir). Visite des ateliers d'art (sur demande).
Nouveauté : possibilité de choisir une visite guidée de la ville en occitan parce que l’occitan es una lenga bèla

12 h 00 Déjeuner dans un restaurant du Pays de Pierrefort ( menu au choix )

Après-midi

14 h 15 Visite de la grange de Monsieur HERMET
Entrez dans l’univers du bois. Exposition d’objets et de maquettes en bois ( Viaduc de Garabit, buron…) et des reproductions de mobilier auvergnat.

16 h 00 Visite du Château des Ternes
Ce château d’architecture typique de la région, avec ses murs de plus de 2 mètre,s défendait autrefois l’accès à l’ouest de Saint Flour en contrôlant plusieurs vallées. Il a été en partie détruit par les Anglais vers 1450 et reconstruit au XVe siècle. A voir plusieurs salles et le chemin de ronde. La chapelle castrale porte des modillons magnifiques.

17h30 Retour dans votre région.