Circuit 2
Un patrimoine naturel et rural riche de traditions

Matin
09 h 00 Accueil à l’Office de Tourisme du Pays de Pierrefort
L’équipe de l’Office de Tourisme vous accueille avec la diffusion du film « Montagne
d’humanité » présentant le Pays de Pierrefort aux quatre saisons.

10 h 00 Visite de la ville de Pierrefort.
Découverte du patrimoine architectural de Pierrefort (ville natale de Jean Todt). Ancienne ville fortifiée, Pierrefort est dominée par un rocher basaltique (son église, son lavoir, sa chapelle de Planchis, ses façades, la rue Jean Todt, ses fontaines… et ses produits de terroir). Visite des ateliers d'art (sur demande).

11 h 15 Dégustation-vente de fromage dans une coopérative fromagère.
Explication sur la fabrication du Cantal.

12 h 15 Déjeuner dans un restaurant du Pays de Pierrefort ( menu au choix )

Après-midi
14 h 15 Visite d’une ferme
Un agriculteur ouvre ses portes et vous réserve un accueil simple et chaleureux. Tout au long de la visite, découverte du troupeau Aubrac, du matériel, des bâtiments, du cadre de vie et principalement de la passion pour une profession. Pour clôturer cette visite, la « maîtresse de maison » propose un goûter.

16 h 30 Visite de la grange de Monsieur HERMET
Entrez dans l’univers du bois. Exposition d’objets et de maquettes en bois ( Viaduc de Garabit, buron…) et des reproductions de mobilier auvergnat.

17h30 Retour dans votre région.