Week-end dans le Sud Cantal
Entre l’Aubrac, les Gorges de la Truyère et les Monts du Cantal

Samedi:

Matin

09 h 00 Visite de Chaudes-Aigues
Visite du Musée Géothermia (1 h) , Musée Européen de la Géothermie et du Thermalisme. Un voyage insolite à la découverte d'une énergie méconnue à travers des panneaux lumineux, maquettes, bornes interactives, films vidéos.
Visite de Chaudes-Aigues, charmante ville thermale où jaillissent les eaux les plus chaudes d’Europe. Balade découverte dans la ville (lavoir, ruelles, source du Par à 82°C)

12 h Les Gorges de la Truyère en bateau
Déjeuner-croisière au fil de l’eau sur le bateau-restaurant.
Départ à 12h30. Promenade en bateau ( 3 heures de visite ) : Cirque de Mallet, Château d’Alleuze, Viaduc de Garabit. Menu gastronomique, vin et café compris (nous contacter pour le détail du menu).

16 h 30 Visite de Pierrefort
Découverte du patrimoine architectural de Pierrefort (ville natale de Jean Todt). Ancienne ville fortifiée, Pierrefort est dominée par un rocher basaltique (son église, son lavoir, sa chapelle de Planchis, ses façades, la rue Jean Todt, ses fontaines…) Diffusion du film «  La Montagne d’Humanité » à l’Office de Tourisme.
Nouveauté : possibilité de choisir une visite guidée de la ville en occitan parce que l’occitan es una lenga bèla

 Ou  

16 h 30 Visite des Ateliers d’Artistes
La galerie d’art « Les Eléphants d’Armand » et l’atelier du peintre René Ricaille. Visites de 20 minutes chacune par petits groupes de 10 à 15 personnes..

19 h 00 Diner dans un restaurant du pays (voir liste des menus) avec animation musicale

22 h 00 Nuit dans un hôtel à Pierrefort avec petit déjeuner le lendemain.

Dimanche:

Matin

9 h 30 Visite de la fromagerie Condutier
avec explications sur la fabrication du Cantal suivi d’une dégustation

11 h Découverte de la Vallée de Brezons
Une des plus belles vallées glaciaires d’Europe, selon Haroun Tazieff, célèbre géologue. Présentation du volcanisme cantalien, de l'architecture typique des bâtiments et maisons, de la vie agricole dans cette vallée

12 h 30 Déjeuner dans un buron sur les estives ou dans un restaurant du pays (selon les conditions météo. Pour un restaurant du pays, voir liste des menus. Buron, menu unique, nous contacter)

15 h 30 Visite du musée de l'Agriculture à Coltines
« ‘L’Ostal de la Marissou » vous propose un voyage au début du XXe siècle avec une visite guidée, pédagogique et interactive dans une ambiance sonorisée de vie à la ferme, accompagnée de films originaux en salle vidéo.

Ou

Visite d’une fabrication de charcuterie à l’ancienne
Sur la Planèze de Saint Flour à l’altitude de 1000 m, découverte d’un élevage de porcs avec engraissement sans antibiotique et nourriture sans OGM et l’atelier de transformation. Dégustation des produits naturels de charcuterie.
17 h 30 Retour dans votre région par Saint Flour