Week-end dans le Sud Cantal
Entre l’Aubrac, les Gorges de la Truyère et les Monts du Cantal
Samedi:
Matin
09 h 00 Visite de Chaudes-Aigues
Visite du Musée Géothermia (1 h) , Musée Européen de la Géothermie et du Thermalisme. Un voyage insolite à la découverte d'une énergie méconnue à travers des panneaux lumineux, maquettes, bornes interactives, films vidéos.
Visite de Chaudes-Aigues, charmante ville thermale où jaillissent les eaux les plus chaudes d’Europe. Balade découverte dans la ville (lavoir, ruelles, source du Par à 82°C)
12 h Les Gorges de la Truyère en bateau
Déjeuner-croisière au fil de l’eau sur le bateau-restaurant.
Départ à 12h30. Promenade en bateau ( 3 heures de visite ) : Cirque de Mallet, Château d’Alleuze, Viaduc de Garabit. Menu gastronomique, vin et café compris (nous contacter pour le détail du menu).
16 h 30 Visite de Pierrefort ( 1 h )
Découverte du patrimoine architectural de Pierrefort (ville natale de Jean Todt). Ancienne ville fortifiée, Pierrefort est dominée par un rocher basaltique (son église, son lavoir, sa chapelle de Planchis, ses façades, la rue Jean Todt, ses fontaines…)
Ou
16 h 30 Balade à pied du village de Paulhenc au Rocher de Turlande (3 km A/R)
Ancien emplacement du château de Robert de Turlande, fondateur de l’Abbaye de La Chaise Dieu, dont il reste encore la chapelle castrale. Filon de rochers de quartz rose avec vue panoramique sur les Gorges de la Truyère.
19 h 00 Diner dans un restaurant du pays avec animation (voir liste des menus)
22 h 00 Nuit dans un hôtel à Pierrefort avec petit déjeuner le lendemain.
Dimanche:
Matin
9 h 30 Accueil à l’Office de Tourisme du Pays de Pierrefort
L’équipe de l’Office de Tourisme vous accueille avec la diffusion du film « Montagne
d’humanité » présentant le Pays de Pierrefort aux quatre saisons.
10 h 30 Dégustation-vente de fromage dans une coopérative fromagère
( Explications sur la fabrication du Cantal ).
11 h 30 Découverte de la Vallée de Brezons
Une des plus belles vallées glaciaires d’Europe, selon Haroun Tazieff, célèbre géologue. Présentation du volcanisme cantalien, de l'architecture typique des bâtiments et maisons, de la vie agricole dans cette vallée
Beaux points de vue en montant vers les burons.
12 h 30 Déjeuner au buron de la Combe de la Saure , ensemble de burons restaurés, à 1 500 mètres d’altitude dans un cadre exceptionnel. Repas traditionnel, apéritif, vin et café compris (nous contacter pour le detail du menu).
16 h 00 Visite du Musée de l’Agriculture à Coltines
« L’Ostal de la Marissou » vous propose un voyage au début du XXe siècle avec une visite
guidée, pédagogique et interactive dans une ambiance sonorisée de vie à la ferme,
accompagnée de films originaux en salle vidéo.
17 h 30 Retour dans votre région par Saint Flour
Pour le dimanche après-midi
Option 1
Départ pour Mur-de-Barrez, Lacroix-Barrès puis direction Valon.
Découverte du village et visite du Château de Valon, site médieval classé près d’Entraygues surplombant la Truyère ( 1 h ).
Retour chez vous par l’Aubrac ou par Aurillac.
Option 2
Visite d’une exploitation à Seriers, sur la Planèze
Présentation de la méthode de fabrication de produits à base de lait ( faisselles, fromage blanc, petit quirou, petite tomette…), fonctionnement du bâtiment d’élevage, traite…avec une dégustation pour savourer les produits (en cas de tentation prévoir un sac isotherme) !
Option 3
Visite d’une exploitation agricole sur la Planèze.
Présentation de la culture de légumes secs ( lentilles vertes de la Planèze, pois blancs…) et dégustation-vente de fromage ( Bleu d’Auvergne ). Prévoir un sac isotherme.
Tarif appliqué à partir de 30 personnes : Circuit proposé Circuit avec option 1,2 ou 3 Supplément chambre single 17 € Notre menu comprend le vin et le café. Une gratuité pour le chauffeur est bien sûr assurée. Office de Tourisme du Pays de Pierrefort 04 71 23 38 04 |
Calcul prix cars week-end
Musée Géothermie : 3,90 €
Bâteau –Restaurant : 29,20 (supplément pour menu 3 : 11,80 €)
Bâteau-restaurant vin ¼ l : 1,80 €
Dîner Buron : 20 € (menu 18 € + 2 € pour ¼ l vin, estimation)
Hôtel du Midi : 30 € pp, supplément 16 € pour chambre 1 pers. seule
Panoramic : 28,50 pp, supplément 17,50 € pour chambre 1 pers. seule
Hôtel de la Poste : menu 16 / 18 € , 1 repas gratuit pour l’accompagnateur de l’OT
Relais de la Forge : menu 16 / 18 €, pas de gratuité pour l’accompagnateur
Auberge Pont la Vieille : estimation : même prix
Musée Coltines : 3,70 €
Option 1 :
Château de Vallon :1,80 €
Option 2 :
Cairon : 1 €
Option 3 :
Martres : 1,50€
(Menus 2006 groupe Naudin)
Déjeuner-croisière
Menu 1
Salade auvergnate ou assiette de montagne
Rôti de porc sauce moutarde et assortiment de légumes
Plateau de fromages d’Auvergne
Pâtisserie ou fruits ou glaces
Café ¼ vin
Menu 2
Salade Emmanuel IV ou melon à l’italienne
Assiette du pêcheur
Cuisse de canette à l’orange et assortiment de légumes
Plateau de fromages d’Auvergne
Pâtisserie ou fruits ou glaces
Café et ¼ vin
Buron de la Combe de la Saure
Pounti ou salade de lentilles
Truffade / saucisses
Salade
Fromage
Tarte maison ou clafoutis
Apéritif, vin et café compris
Hôtel de la Poste
Salade de noix et pounti
Sauté de bœuf sauce à l’oseille avec aligot
Fromage
Charlotte aux poires
Kir, vin et café compris