Newsletter
Agenda
Nos services
Retour à l'accueil
[PHOTOS] Retour sur deux visites proposées dans le cadre de l'exposition sur La vache
29/02/2016

Mis à jour le 29/02/2016

Dans le cadre de l’exposition sur La vache de la Médiathèque départementale, Yves Baldet, coopérateur, et Alain Bachellerie, fromager, ont répondu à la sollicitation de la médiathécaire pour une  visite de la Coopérative de Neuvéglise. Les participants ont pu suivre les différentes explications sur le traitement du lait jusqu’à sa transformation en fromage. Chacun a pu apprécier la dégustation des différents morceaux de Cantal en fin de visite.

L’après-midi s’est prolongée sur l’exploitation de la famille Tardieu à Orcières. La soixantaine de laitières de race Montbéliarde permet au GAEC de produire du lait servant à la fabrication du Cantal AOP tout foin. Les enfants ravis ont découvert la « nurserie » et participé à la traite avec Marie-Thérèse. De leur côté, les adultes ont écouté les explications de Jean-Charles sur le foin séché en grange, une technique encore peu développée dans notre région.

 Petits et grands sont repartis des images plein la tête et une curiosité satisfaite...

17 février 2016 - Animation La Vache dans tous ses états ! (Médiathèque communautaire de Neuvéglise)
  • Après une visite à la Coopérative de Neuvéglise...
  • Après une visite à la Coopérative de Neuvéglise...
  • Après une visite à la Coopérative de Neuvéglise...
  • l'ensemble des participants s'est dirigé sur l'exploitation de la famille Tardieu. Un plaisir pour les petits qui ont pu notamment s'essayer à la traite !
  • l'ensemble des participants s'est dirigé sur l'exploitation de la famille Tardieu. Un plaisir pour les petits qui ont pu notamment s'essayer à la traite !
  • l'ensemble des participants s'est dirigé sur l'exploitation de la famille Tardieu. Un plaisir pour les petits qui ont pu notamment s'essayer à la traite !
  • l'ensemble des participants s'est dirigé sur l'exploitation de la famille Tardieu. Un plaisir pour les petits qui ont pu notamment s'essayer à la traite !
  • l'ensemble des participants s'est dirigé sur l'exploitation de la famille Tardieu. Un plaisir pour les petits qui ont pu notamment s'essayer à la traite !
  • l'ensemble des participants s'est dirigé sur l'exploitation de la famille Tardieu. Un plaisir pour les petits qui ont pu notamment s'essayer à la traite !
  • l'ensemble des participants s'est dirigé sur l'exploitation de la famille Tardieu. Un plaisir pour les petits qui ont pu notamment s'essayer à la traite !
  • l'ensemble des participants s'est dirigé sur l'exploitation de la famille Tardieu. Un plaisir pour les petits qui ont pu notamment s'essayer à la traite !
  • l'ensemble des participants s'est dirigé sur l'exploitation de la famille Tardieu. Un plaisir pour les petits qui ont pu notamment s'essayer à la traite !
  • l'ensemble des participants s'est dirigé sur l'exploitation de la famille Tardieu. Un plaisir pour les petits qui ont pu notamment s'essayer à la traite !

La Médiathèque communautaire de Neuvéglise remercie encore
la Coopérative de Neuvéglise et la famille Tardieu
pour la tenue de ces deux visites.

09 67 47 92 80

medianeuveglise@paysdepierrefort.com

Partager cet article
Laisser un commentaire
Nom / Pseudonyme
E-mail (non-diffusé, utilisé pour valider votre commentaire)
Site internet (optionnel)
Commentaire